- 637
- 11 714 919
Кондитерские рецепты и техники 🍰
New Zealand
Приєднався 22 сер 2016
🎂 Здесь вы найдете быстрые и понятные уроки по кондитерским рецептам. 📖 Мы делимся уникальными рецептами и техниками, которые легко повторить дома! 🏠 От классики до экзотики - научитесь создавать настоящие шедевры! 🎨 Подписывайтесь, чтобы не пропустить новые видео! ✨
На нашем сайте вы найдете ещё больше рецептов и уроков: gdetort.ru
На нашем сайте вы найдете ещё больше рецептов и уроков: gdetort.ru
Трюфельный торт без сливок и сыра: просто и вкусно
Мы нашли это интересное видео, в котором вы узнаете, как приготовить **трюфельный торт без сливок и сыра**. Идеальное лакомство, если вам надоели банальные бисквиты и крем-чиз! Тесто готовится всего за 5 минут и не требует миксера.
Вот, что вам понадобится:
**ТЕСТО:**
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенное молоко - 380 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 180 г
- Какао - 20 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Щепотка соли
**ШАГИ:**
1. Соедините яйца, соль и сгущенку, перемешайте до объединения.
2. Просейте муку, разрыхлитель и какао.
3. Растопите сливочное масло.
4. В яичную смесь добавьте мучную смесь, перемешайте, затем добавьте сливочное масло, снова перемешайте до объединения.
На пергамент выложите тесто (по 2 ст.ложки на каждый корж), равномерно распределяя по форме 16 см. Выпекайте при 180 градусах 7-8 минут.
**КРЕМ:**
- Заварная основа
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Крахмал кукурузный - 18 г
- Ванилин или ванильный экстракт
- Темный шоколад - 70 г
1. В сотейнике с толстым дном соедините яйца, молоко, крахмал и ванилин, хорошо перемешайте.
2. Заваривайте крем на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
3. Всыпаем шоколад, даем постоять 1 минуту и хорошо вымешиваем.
4. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов.
5. Когда заварная основа стабилизируется, взбиваем масло комнатной температуры до пышности и побеления (5-7 минут). В взбитое масло порциями добавляйте заварную основу, каждый раз хорошо перемешивая. Взбейте на полной мощности 1 минуту.
6. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Дайте стабилизироваться 8-10 часов в холодильнике.
🧑🍳 Автор: malinovacakes
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru.
C4uXoRoCLq2
🧑🍳 Author: malinovacakes
Вот, что вам понадобится:
**ТЕСТО:**
- Яйца - 2 шт.
- Сгущенное молоко - 380 г
- Сливочное масло - 100 г
- Мука - 180 г
- Какао - 20 г
- Разрыхлитель - 8 г
- Щепотка соли
**ШАГИ:**
1. Соедините яйца, соль и сгущенку, перемешайте до объединения.
2. Просейте муку, разрыхлитель и какао.
3. Растопите сливочное масло.
4. В яичную смесь добавьте мучную смесь, перемешайте, затем добавьте сливочное масло, снова перемешайте до объединения.
На пергамент выложите тесто (по 2 ст.ложки на каждый корж), равномерно распределяя по форме 16 см. Выпекайте при 180 градусах 7-8 минут.
**КРЕМ:**
- Заварная основа
- Яйца - 2 шт.
- Молоко - 250 мл
- Крахмал кукурузный - 18 г
- Ванилин или ванильный экстракт
- Темный шоколад - 70 г
1. В сотейнике с толстым дном соедините яйца, молоко, крахмал и ванилин, хорошо перемешайте.
2. Заваривайте крем на среднем огне до загустения, постоянно помешивая.
3. Всыпаем шоколад, даем постоять 1 минуту и хорошо вымешиваем.
4. Закрываем пленкой и убираем в холодильник на 5-6 часов.
5. Когда заварная основа стабилизируется, взбиваем масло комнатной температуры до пышности и побеления (5-7 минут). В взбитое масло порциями добавляйте заварную основу, каждый раз хорошо перемешивая. Взбейте на полной мощности 1 минуту.
6. Соберите торт, промазывая каждый корж кремом. Дайте стабилизироваться 8-10 часов в холодильнике.
🧑🍳 Автор: malinovacakes
Полный рецепт и описание вы можете найти на сайте gdetort.ru.
C4uXoRoCLq2
🧑🍳 Author: malinovacakes
Переглядів: 95
Відео
Идеальные моти с фисташкой и вишней: пошаговый рецепт
Переглядів 947 годин тому
Мы нашли это интересное видео, которое обязательно стоит посмотреть! В этот раз делимся рецептом восхитительных моти "Фисташка/Вишня" . ТЕСТО: - Мука рисовая (клейкая) - 120 г - Сахарная пудра - 70 г - Кукурузный крахмал - 5 г - Масло растительное - 3 г - Вода - 110 г - Вишневый сок - 70 г Все ингредиенты объединяем в одной миске и нагреваем на среднем огне, помешивая, до состояния клейкого тяг...
Идеальный рецепт манго мороженого на палочке: легко и просто
Переглядів 1427 годин тому
Мы нашли это интересное видео, и спешим поделиться с вами невероятно вкусным рецептом мороженого на палочке «Манго». Готовить это лакомство не сложнее, чем смешать взбитые сливки со сгущёнкой! Ингредиенты: - 6 желтков - 150 г сахара - щепотка лимонной кислоты - 120 г пюре манго - 80 г пюре маракуйя - 700 г сливок 33% - 1 спелое манго, нарезанное на кубики Шаги приготовления: 1. Соедините все ин...
Идеально румяные сырники с маковой начинкой - легко и вкусно!
Переглядів 819 годин тому
Идеально румяные сырники с маковой начинкой - легко и вкусно!
Быстрый торт «Мужской идеал» всего за 20 минут
Переглядів 50912 годин тому
Быстрый торт «Мужской идеал» всего за 20 минут
Идеально воздушный торт «Милка»: пошаговый рецепт
Переглядів 36812 годин тому
Идеально воздушный торт «Милка»: пошаговый рецепт
Быстрые творожные булочки всего за 20 минут
Переглядів 16614 годин тому
Быстрые творожные булочки всего за 20 минут
Идеально хрустящее печенье «Гата»: семейный рецепт
Переглядів 44814 годин тому
Идеально хрустящее печенье «Гата»: семейный рецепт
Лучший шоколадный брауни: простой и вкусный рецепт
Переглядів 21916 годин тому
Лучший шоколадный брауни: простой и вкусный рецепт
Идеально нежный торт: простой и эффектный рецепт
Переглядів 16916 годин тому
Идеально нежный торт: простой и эффектный рецепт
Идеально хрустящий абрикосовый пирог: пошаговый рецепт
Переглядів 10621 годину тому
Идеально хрустящий абрикосовый пирог: пошаговый рецепт
Идеальные вензели с малиной и кремом из маскарпоне
Переглядів 18721 годину тому
Идеальные вензели с малиной и кремом из маскарпоне
Быстрый яблочный пирог всего за 60 минут
Переглядів 102День тому
Быстрый яблочный пирог всего за 60 минут
Идеальное творожное печенье с марципаном: секрет нежного теста
Переглядів 85День тому
Идеальное творожное печенье с марципаном: секрет нежного теста
Идеальный сливовый пирог: секреты нежного теста
Переглядів 40День тому
Идеальный сливовый пирог: секреты нежного теста
Идеальный пирог Зебра: лучший рецепт выпечки
Переглядів 7214 днів тому
Идеальный пирог Зебра: лучший рецепт выпечки
Идеально нежный торт Эстерхази: пошаговый рецепт
Переглядів 10314 днів тому
Идеально нежный торт Эстерхази: пошаговый рецепт
Идеально вкусная ватрушка: секреты приготовления
Переглядів 9314 днів тому
Идеально вкусная ватрушка: секреты приготовления
Пышные донатсы в духовке: легко и без жарки!
Переглядів 8114 днів тому
Пышные донатсы в духовке: легко и без жарки!
Быстрое грецкое печенье без формочек: готово за 20 минут
Переглядів 9914 днів тому
Быстрое грецкое печенье без формочек: готово за 20 минут
Быстрые яблочные кольца из слоеного теста всего за 30 минут
Переглядів 7314 днів тому
Быстрые яблочные кольца из слоеного теста всего за 30 минут
Идеально нежные песочные печенья с сырной начинкой
Переглядів 6814 днів тому
Идеально нежные песочные печенья с сырной начинкой
Идеально вкусный лимонник: секреты приготовления
Переглядів 9914 днів тому
Идеально вкусный лимонник: секреты приготовления
Сочные ватрушки: простой рецепт вкусных булочек
Переглядів 5814 днів тому
Сочные ватрушки: простой рецепт вкусных булочек
Совершенный бисквитный рулет для 14 февраля: секреты вкуса
Переглядів 8014 днів тому
Совершенный бисквитный рулет для 14 февраля: секреты вкуса
Быстрый лаймовый пирог всего за 20 минут
Переглядів 7914 днів тому
Быстрый лаймовый пирог всего за 20 минут
Идеальный крем из творожного сыра: секреты воздушной текстуры
Переглядів 10214 днів тому
Идеальный крем из творожного сыра: секреты воздушной текстуры
Идеальное миндальное печенье: низкоуглеводный рецепт без сахара
Переглядів 7514 днів тому
Идеальное миндальное печенье: низкоуглеводный рецепт без сахара
Идеальная панна-котта с мандаринами: пошаговый рецепт
Переглядів 5714 днів тому
Идеальная панна-котта с мандаринами: пошаговый рецепт
Быстрый клубничный тирамису без яиц всего за 30 минут
Переглядів 5814 днів тому
Быстрый клубничный тирамису без яиц всего за 30 минут
Какая намазка
Это галета?
Никак 😏
Вкусно, НО очень дорого!!!
❤аппетитно
🎉❤
Воздушные творожные булочки: Рецепт: 1 Час Информация в видео: 20 минут Само видео: 40 секунд
На странице есть полное описание видео. Она уже сказала
Либо я слепая, либо кол-во масла в крем не указано.
Так масла вроде бы нет в составе крема… 🤷🏻♀️
@@skazkasofia Посмотрите внимательнее, там в описании приготовления крема есть этап взбивания масла, да и на видео крем явно не из одной заварной основы..
Да смешно
Пельмени можно из шоколада сделать они вкусные
Спасибо🙏💕
А подробно где видео ?
Все есть в описании
Яйцо тоже можно добавлять.
Рецепт ?А на булочки посмотреть можно в магазине
Добавьте все ингредиенты кроме муки а теперь добавьте муку😅😅😅😅😅😅😅
Ну и чего смешного? Всё правильно сказано. Вот д...л .
Кроме муки😅😂🤔
Можно пожалуйста рецепт!? ❤️
В описании рецепт
Ого как вкусно выглядит, обязательно попробую ❤️❤️❤️
Блин а класный рецепт, сегодня преготовлю ❤
Добрый вечер, напишите пожалуйста размеры формы
Это не "гата", а азербайджанская "кята" (ударение на 2-ой слог)
Очень красиво ❤❤❤
Очень классно!
Можно было наверху написать в гр. ингредиенты. Утаивать-- некрасиво!! Нечестно!!
Напишите пожалуйста полный рецепт,по грамовкам
Все в описании.
пышки 😁
А можно запекать не на силиконовой коврике а на бумаге для выпечки?
У вас проблемы с кремом 🗿
😊 хорошо
Открыть картинку пирога справа верхний угол три точки нажать затем нажать слово описание там рецепт нужно извиниться перед девушкой за резкие слова успехов вам
А можно потом его разрезать, заморозить и в глазурь? Сделать как порционный чизкейк
У меня бабушка тоже такое делала
Интересный рецепт.Напишите сколько чего.
Кросато получилось я уже делаю
Это что то 👍🙏❤️ Это просто ШЕДЕВР 👍❤️🙏 УМНИЧКА 🙏👍❤️❤️❤️🌺🌷🌹🍓
Вы забыли разрыхлитель, тесто осело❤
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ👍🪻👍🌷👍⚘️
Ни стыда, ни совести , ни рецепта
В описании
Скажите пожалуйста❤ для новичков подойдет этот рецепт? Как быстро остывает на торте? СПС
Тесто слоёное? Нигде не указано
Сколько масло нужно?
В этом рецепте нет яиц, а сахаром посылают лепешечки....
Добрый день. Подскажите пожалуйста, если мне нажо окрасить это покрытие в какой-то цвет, краситель только жирораствомый подойдёт? Или можно обычным?
А горький шоколад не помешает вкусу горькости?
нет
Молодец, доченька! Очень красиво и аппетитно!
Очень круто❤
Выглядит и звучит замечательно! Но я бы ещё сверху залила спец.желе для торта
А как мне? Девочка, криво! Иди учись нормальному декору.
Отличный рецепт спасибо большое ❤❤❤❤❤❤❤